 |
Сливи на 80% складаються з води. Сушені сливи є дуже гарним джерелом клітковини і вітаміну А.
|
 |
Найпростіший спосіб видалити кісточку зі сливи — обвести її ножем, а потім повернути дві половинки в протилежних напрямах.
Кістка залишиться в одній з половинок сливи і її легко вийняти з допомогою ножа.
|
 |
Можна сушити сливи половинками. Також можна нарізати кожну половинку на шматочки.
Скибочки будуть сушитися швидше і більш рівномірно, але потрібен час на їх нарізку.
|
 |
Приблизно через 12-18 годин сушені сливи готові. Їх добре додавати в каші або просто їсти як закуску.
|
На русском