ezidri ultra з відкритою кришкою та лотками

Каталог сушарок Ізідрі

Містка модель сушарки з діапазоном температур 30° — 70°С. Розширюється до 25 лотків. Вкладиші в лотки дозволяють сушити рідке, липке та дрібно нарізане. Рівномірне обдування кожного лотка (повітря заходить збоку, по периметру лотка і виходить через центральний отвір). Якісний харчовий пластик. У моделі Ultra тривалий термін служби, гарантійне та післягарантійне обслуговування (сервісний центр у Києві). Примітка: лоток – це поверх сушарки, піддон і сітка – це вкладиші всередину лотка. Обдування гарячим повітрям з усіх боків по периметру (у напрямку збоку до центру) дозволяє сушити пастилу на піддонах Ezidri.

На фото різні види фруктової пастили (у згорнутому вигляді). Її також готують із овочів. Пастила являє собою сушене пюре.

різні види пастили

Ezidri дозволяє виконати сушіння рідкого пюре на суцільних піддонах вкладишах (з бічним заходом повітря).

Пастила із фруктів дуже популярний продукт, який часто готують у дегідраторах.

Сушарка Ezidri (Ізідрі)

Універсальний сушильний апарат Ezidri (Ізідрі), виробництва Hydraflow Industries з Нової Зеландії, допоможе зберегти фрукти, овочі, ягоди, гриби без втрати вітамінів, ферментів, макро і мікроелементів. Сушка найприродніший спосіб збереження продуктів, у такому вигляді продукти відмінно зберігаються рік. Деякі не втрачають смаку і через 3—4 роки. Процес сушки подібний до природного. Температура регулюється від 35 до 60°C. Сушені продукти зберігають свій живий природний колір, аромат і смак. Лікарські трави при сушці зберігають всі свої лікувальні властивості, ефірні масла. Пастила з абрикос, приготована більше двох років тому, на смак, як тільки приготована. Трирічна груша набагато краща за магазинний цукат, а коли відкриваєш банку з сушеною полуницею, кімната наповнюється приємним ароматом.

Сушарка негабарита, моделі важать від 3 до 5 кг Складається з основної платформи і круглих лотків, які ставлять один на одного. Усередині кожного лотка — сітка. Для трав і маленьких ягід беруть густу сітку. Для овочів і фруктів — рідкішу. Працювати з сушаркою просто. Продукти потрібно вимити, порізати або натерти і розкласти на піддони, включити прилад в розетку.

Двигун створює сильний потік повітря, яке нагріваючись поступає рівними порціями на всі встановлені лотки з продуктами. Потік теплого сухого повітря, що постійно поступає, виштовхує старий, який увібрав в себе вологу з продуктів. Унікальна схема руху повітря і мікропроцесорний температурний контроль дають Ezidri (Ізідрі) здатність сушити рівномірно, швидко і з мінімальними витратами електроенергії від 4 до 30 лотків одночасно.

Час сушки залежить від водянистості продукту. За 2 години сушиться зелень. Гриби стануть сухими за 5—7 годин. Вишні, смородина, виноград і чорниця сохнутимуть добу. Тривалість сушки багатьох продуктів вказана в книзі користувача.

Сушарка для фруктів і овочів

Ezidri (Ізідрі) може використовуватися як сушарка для фруктів, так і сушарка для овочів. Сушка фруктів і овочів з допомогою Ezidri не складе труднощів. Слідуючи інструкціям в книзі користувача легко висушити будь-які продукти, приготувати пастилу.

Сушарки Ultra FD 1000 Digital, а також лотки, піддони та сітки для них є в наявності.

Піддони для Ultra є в наявності.

Сушарки Snackmaker FD 500 Digital, а також лотки, піддони та сітки для них є в наявності.

Піддони для Snackmaker є в наявності.

Продаємо тільки оригінальну фірмову фурнітуру Ezidri !

Ізідрі Ultra fd1000

Як вибрати сушарку для фруктів та овочів?

Сушарка для фруктів та овочів – пристрій дуже простий, але багато господинь просто не знають про переваги цього побутового приладу.

Висушування фруктів та овочів – найекологічніший спосіб їх збереження. Головна особливість такого методу полягає в тому, що в овочах та фруктах після випаровування вологи залишаються всі корисні речовини у первозданному вигляді. Ця перевага робить сушарку Ізідрі для овочів та фруктів необхідним пристроєм у кожному будинку, де вітається здорове та повноцінне харчування.

У сушарках Ізідрі використовується гаряче повітря. Це традиційніший підхід. До того ж, нагрівання лише несуттєво змінює колір та смак продуктів.

Після того, як ви визначилися з типом сушки, розгляньте інші важливі параметри.

  1. Місткість (л). Вказується у літрах і залежить від кількості лотків, що йдуть у комплекті.
  2. Потужність (Вт). Швидкість висушування залежить від цього показника. Оптимальна потужність – 300–450 Вт.
  3. Матеріал корпусу (пластик чи метал). Кращий варіант - пластик, так як він легкий, не нагрівається і тому сушить продукти рівномірно.
  4. Місце розташування нагрівального елемента. Розташування нагрівального елемента як правило знизу. Прилад повинен бути захищений від стікання вологи, що збільшить тривалість служби сушки Ізідрі іноді вдвічі.
  5. Автоматичне керування Ізідрі, яке включає регулювання потужності та автовідключення під час перегріву. Це важлива функція, оскільки гарантує безпеку роботи приладу.

Тепер ви легко визначите, яка сушарка для фруктів найкраще Вам підійде.

Цікаво відзначити, що домашні сухофрукти зазнають трансформації, внаслідок чого солодкість та аромат стають сильнішими порівняно зі свіжими. Це явище можна пояснити видаленням вологи у процесі сушіння. Отже, концентрація фруктози, поряд з іншими корисними сполуками, на одиницю ваги продукту суттєво збільшується природним чином.

Сушарка для овочів та фруктів Ezidri дає можливість у процесі приготування отримувати сушені фрукти, які можна зручно зберігати протягом тривалого часу у герметично закритих пакетах або стандартних скляних банках. Ці сухофрукти можна зберігати при кімнатній температурі від одного до чотирьох років.

Сушарки Ізідрі мають особливу перевагу, дозволяючи зручно готувати поживну пастилу (сухе пюре з фруктів), використовуючи спеціально розроблені пластикові піддони.

Сушильні апарати Ізідрі дозволяють розширити продуктивність сушіння за рахунок придбання додаткових компонентів.

Дорогий харчовий пластик, який використовується в нашій продукції, має найвищу якість та безпеку. Пластикові компоненти, які вступають у контакт з продуктами, що висушуються, виготовлені з безпечних термостійких матеріалів. Важливо, що пластик не виділяє жодних шкідливих речовин та запахів навіть за впливу підвищених температур. Крім того, він залишається стійкий до кришення і деформації, що є звичайним явищем для інших сушарок.

Рівномірне сушіння досягається на всіх лотках завдяки реалізації в дегідраторі Ezidri унікальної запатентованої системи подачі повітря. Крім того, явною перевагою цієї системи є те, що вона запобігає змішуванню запахів, тим самим забезпечуючи одночасне сушіння різних продуктів.

Ізідрі Snackmaker FD500

Ізідрі здатна працювати безперервно. Сушарка Ezidri спроектована для безперервної роботи без необхідності постійного контролю. Досвід експлуатації показує, що заява виробника про термін служби сушарок Ezidri протягом 2-3 років при безперебійній роботі відповідає дійсності. Тобто апарат не потребує додаткового обслуговування протягом цього часу (відключення, чищення, змащуванні і т.д.) Підприємці виробники сушених овочів та фруктів роками використовують дегідратор, не відключаючи його від електромережі на тривалий час.

Рівні температури змінюються залежно від моделі сушильного апарату. Модель Snackmaker пропонує сім температурних режимів у діапазоні від +30°C до +70°C, а модель Ultra — дев'ять режимів із кроком 5°C. Автоматичний режим роботи вмикає термостат, що забезпечує точну підтримку заданої температури.

Безпека під час роботи є першочерговим завданням для сушарок Ізідрі. Ці дегідратори оснащені спеціальними засобами захисту на випадок непередбачуваних обставин. У разі стрибка напруги в мережі, попадання сторонніх предметів у витяжний отвір або перегрівання сушарка оперативно та автоматично вимкнеться.

Наш сайт магазин ezidri.org.ua пропонує ексклюзивну 4-річну розширену гарантію на дві моделі сушарок Ezidri TM.

У разі виникнення будь-якої несправності у вашому сушильному апараті Ezidri, у вас завжди є можливість швидко відремонтувати його або придбати необхідну деталь в офіційному сервісному центрі. Навіть після гарантійного терміну сервісний центр пропонує послуги ремонту за розумною вартістю.

Надійний дегідратор для м'яса та пастили

Історія виробництва налічує понад 35 років. Виключно використання високоякісних матеріалів, у тому числі сертифікованого харчового пластику, а також суворі заходи контролю якості на кожному етапі, які забезпечують відповідність міжнародним стандартам. Ізідрі зарекомендували себе як перевірений та авторитетний бренд та завоював довіру клієнтів. На ринку України вже 20 років. Надання офіційної гарантії 4 роки, а також післягарантійне обслуговування.

Як здійснити гарантійний та будь-який інший вид ремонту апаратів вам підкаже сайт про сушильні апарати Ezidri. Там ви знайдете контакти сервісного центру.

Наша продукція відповідає міжнародним стандартам якості. Пластик, що використовується у пристрої, сертифікований як безпечний для харчових продуктів. Наш прилад створений для збереження вітамінів та мікроелементів. Кожен лоток ретельно обдувається для забезпечення рівномірності висушування. Готові продукти не містять цукру, барвників та консервантів.

Сушарка Ізідрі сучасний пристрій, який призначений для зневоднення фруктів та овочів. Доступні основні моделі сушильних апаратів: Ultra FD1000 та Snackmaker FD500.

Процес зневоднення продуктів полегшується, оскільки не потребує переміщення лотків під час сушіння. Крім того, прилад дозволяє одночасно сушити різні види фруктів, овочів, ягід, грибів та пастилу. Також апарат ефективно зберігає природний аромат та колір продуктів.

В результаті сушені продукти вирізняються винятковою якістю. Вони гарантовано зберігають 97% необхідних вітамінів, мінералів та ферментів. Цей пристрій є ефективним засобом приготування по-справжньому «живої» їжі.

Коробка Ізідрі Ультра

Різниця між Ezidri та звичайними сушарками, що використовуються для овочів та фруктів.

Для кожного виду продукту при сушінні використовується відповідний температурний режим. Зберігаються корисні вітаміни та мікроелементи. Сушіння м'яса та риби 60-70°С, фруктів та овочів 55°С, трав 35-45°С.

Будова лотків розроблена та запатентована творцем Ezidri — Кевіном Андерсеном. Повітря подається рівномірно та горизонтально від краю кожного лотка до центрального отвору. На всіх лотках сушіння продуктів здійснюється рівномірно. Повітря індивідуально подається на кожен лоток і одразу йде на вихід. Тобто потік не переходить із одного лотка на інший. Апарат сушить, не змішуючи запахи.

Дегідрататор складається з матеріалів, стійких до загоряння. Якщо вентилятор перестає обертатися, нагрівальний елемент автоматично вимикається. Запобіжник захищає від стрибків напруги в електромережі. Існує захист у вигляді автоматичного перемикання на низьку температуру. Усередині основи електросушарки знаходяться ключові компоненти.

Якісні деталі двигуна гарантують тривалу роботу та надійність приладу. Двигун спеціально створений з урахуванням зносостійкості. Під час сушіння апарат може працювати цілодобово.

Термостат автоматично контролює та точно підтримує температурний режим. Нагрівач вимикається після досягнення необхідної температури. Це заощаджує електроенергію. Температура встановлюється на панелі керування. Короткострокове максимальне споживання при наборі заданої температури до 1 кВт/год. Далі для підтримки потрібно 250-500 Вт/год. Цифри дано з розрахунку приблизно на 25 лотків. Точне значення залежить від кількості лотків та температурного режиму. Крім того, на споживання приладом електроенергії впливає температура усередині приміщення. За рахунок зміни форми стінок лотка, в сушарці для фруктів та овочів Ultra 1000 покращено термоізоляцію.

Можна поставити на сушарку Ezidri Ultra FD1000 до 30 лотків фруктів та овочів. Для моделі Snackmaker FD500 максимум це 15 лотків. Кожен лоток може містити трохи менше кілограма продуктів. Ultra розроблена з урахуванням підвищеної місткості та розширюється до 30 лотків. Перевага у тому, що з нарощуванням витрата електроенергії не збільшується. За один раз сушарки дають можливість готувати до 20 кг продуктів. Але на максимальній кількості лотків не рекомендується сушити продукти, що містять багато води.

Перелік моделей Ezidri

Зараз виробляються та продаються 2 моделі Ultra та Snackmaker. Обидві у сучасній модифікації Digital.

Відкрита кришка Ізідрі

Сушарка для фруктів та овочів Ezidri використовується для сушки м'яса та риби. Також сушать лікарські трави, ягоди, гриби та квіти. Сушарки Ezidri розробила компанія Hydraflow Industries із Нової Зеландії. Надійність та якість робить їх лідерами своєї ніші ринку понад 35 років. Унікальна форма лотків кардинально змінює принцип обдуву продуктів усередині.

Нові зручні моделі Digital полегшують процес сушки. На дисплеї сушарки видно поточну температуру та час до вимкнення. Тобто задається таймер зворотного відліку для вимкнення. Температура регулюється з кроком 5°С. Можна дуже точно вибрати потрібний режим температури. На сайті ви можете прочитати ще про модифікації Ezidri.

Представляємо найновішу версію Ezidri Digital, передового рішення для ваших потреб у сушінні. Продукція відрізняється високою якістю, що забезпечує оптимальну продуктивність та довговічність. Завдяки точним налаштуванням температури ви повністю контролюєте процес сушіння, і щоразу досягаєте бажаних результатів. Таймер сушарки в діапазоні від 1 до 48 годин забезпечує гнучкість та зручність для задоволення різних вимог дегідратації. Крім того, цифровий дисплей надає чітку та точну інформацію, дозволяючи легко контролювати та регулювати налаштування. Випробуйте новий рівень технології сушки з Ezidri Digital.