Сушка клубники

Вкус и запах сушеной клубники становится насыщеней.

Даже если клубника не была свежей перед сушкой, после того, как высушилась аромат стал фантастический и очень насыщеный.

	Для начала нужно убедиться, что клубника вымыта, затем отрывают листочки и режут клубнику широкими ломтиками толшиной 3-5 мм.
	Разложите ломтики на лоток сушилки, убеждаясь что они не касаются друг друга, иначе они склеятся во время сушки.
	В течение сушки рекомендуем перевернуть их как минимум один раз, чтобы они не так прилипали к лотку.
	Клубника должна сушится около 4-5 часов. Она сохнет очень тонкими ломтиками с чрезвычайно сконцентрированным ароматом.
	Можно использовать сушеную клубнику в качестве легкой закуски, а также измельчить в порошк, который может быть добавлен к чему-либо, чему желаете придать вкус клубники. Также можно применять порошок в выпечке.