Сушилка Ezidri


ezidri ultra с открытой крышкой и лотками

Каталог сушилок Ezidri


Ця сторінка Українською: Сушарка Ezidri

Вместительная модель сушилки с диапазоном температур 30° — 70°С. Расширяется до 25 лотков. Вкладыши в лотки позволяют сушить жидкое, липкое и мелко нарезанное. Равномерный обдув каждого уровня (воздух заходит сбоку, по периметру и выходит через центральное отверстие). Качественный пищевой пластик. У модели Ultra длительный срок службы, гарантийное и послегарантийное обслуживание (сервисный центр в Киеве). Примечание: лоток это этаж сушилки, поддон и сетка это вкладыши внутрь. Обдув горячим воздухом со всех сторон по периметру (по направлению сбоку в центр) позволяет сушить пастилу на поддонах Ezidri. Рекомендуем приобретать продукцию только в официальных дилерских магазинах и сайтах.

На фото разные виды фруктовой пастилы (в свернутом виде). Ее также готовят из овощей. Пастила представляет из себя сушеное пюре.

разные виды пастилы

Ezidri позволяет выполнить сушку жидкого пюре на сплошных поддонах вкладышах (с боковым заходом горяего воздуха).

Пастила из фруктов очень популярный продукт, который часто готовят в дегидраторах.

Электросушилка Ezidri

Универсальный сушильный аппарат, производства Hydraflow Industries из Новой Зеландии, поможет сохранить фрукты, овощи, ягоды, грибы без потери витаминов, ферментов, макро и микроэлементов. Сушка самый природный способ сохранения продуктов, в таком виде продукты отлично хранятся год. Некоторые не теряют вкуса через 3—4 года. Процесс сушки подобен естественному. Температура регулируется от 35 до 60°C. Сушеные продукты сохраняют свой живой природный цвет, аромат и вкус. Лекарственные травы в сушилке сохраняют все свои лечебные свойства, эфирные масла. Пастила из абрикосов, приготовленная более двух лет назад, по вкусу, как только приготовленная. Трехлетняя груша намного лучше магазинного цуката, а когда открываешь банку с сушеной клубникой, комната наполняется приятным ароматом. Сушилка Ezidri спроектирована для непрерывной работы без необходимости постоянного контроля.

Сушилка негабаритная, модели весят от 3 до 5 кг. Состоит из основной платформы и круглых лотков, которые ставят друг на друга. Внутри каждого уровня — сетка. Для трав и маленьких ягод берут густую сетку. Для овощей и фруктов — более редкую. Работать с сушилкой просто. Продукты нужно вымыть, порезать или натереть и разложить на поддоны, включить прибор в розетку.

Двигатель создает мощный поток воздуха, который нагреваясь поступает равными порциями на все установленные лотки с продуктами. Постоянно поступающий поток теплого сухого воздуха выталкивает старый, который вобрал в себя влагу с продуктов. Уникальная схема движения воздуха и микропроцессорный температурный контроль придают Ezidri способность сушить равномерно, быстро и с минимальными затратами электроэнергии от 4 до 30 этажей одновременно.

Время сушки зависит от водянистости продукта. За 2 часа сушится зелень. Грибы станут сухими за 5—7 часов. Вишни, смородина, виноград и черника будут сохнуть сутки. Продолжительность сушки многих продуктов указана в книге пользователя.

Сушилка для фруктов и овощей

Может использоваться как сушилка для фруктов, так и сушилка для овощей. Сушка фруктов и овощей с помощью Изидри не составит труда. Следуя инструкциям в книге пользователя легко высушить любые продукты, приготовить пастилу.

Сушилки Ultra FD1000 Digital, а также лотки, поддоны и сетки для них есть в наличии.

Поддоны для Ultra есть в наличии.

Сушилки Snackmaker FD500 Digital, а также лотки, поддоны и сетки для них есть в наличии.

Поддоны для Snackmaker есть в наличии.

На сайте только официальные аксессуары для Ezidri !

Корисні поради щодо Сушки в Изидри

  1. Краще розмістити Ezidri подалі від підлоги. Повітря, що надходить знизу, може запиляти і забруднити продукти. Бажано, щоб приміщення добре провітрювалося.
  2. Встановлюйте Ізідрі лише на твердій поверхні: щоб уникнути поломки сушки, тепле повітря повинне безперешкодно залишати корпус.
  3. Щоб заощадити електроенергію потрібно повністю використовувати робочий об'єм сушарки. Витрата енергії на прогрівання всього апарата не залежить від кількості встановлених лотків.
  4. Ягоди, фрукти та овочі, які мають тонку шкірку, бланшують – обдають парою чи окропом, після чого відразу охолоджують у холодній воді. Цей процес сприяє покращенню якості продуктів та збереженню їх кольору.
  5. Для продуктів та самої Изидри переривання процесу сушіння небажане. У крайньому випадку можете зняти лотки із продуктами.
  6. Щоб уникнути заливання рідкими продуктами і, як наслідок, поломки сушарки, наповнення лотків проводьте на деякій відстані від приладу. Після цього обережно поставте на основу сушилки.
  7. У випадку, якщо у Вас недостатньо продуктів для заповнення всіх поверхів, першим на підставу сушилки встановіть порожній, а над ним – лоток з продуктами.
  8. Висушені і повністю остиглі продукти необхідно зберігати в герметичних ємностях, оскільки волога, що міститься в повітрі, з часом призведе до запліснювання і гниття продуктів. Також слід пам'ятати про те, що деякі вітаміни розпадаються під впливом сонячного світла, тому бажано зберігати сушені овочі та фрукти у темному приміщенні або в ємностях, що не пропускають світло.
  9. Приступаючи до використання Ізідрі та процессу сушки, спершу обов'язково вивчіть інструкцію з експлуатації та правила техніки безпеки.
Изидри Ultra fd1000

Дополнительные аксессуары для Ezidri

Цельный лист (поддон) используется для сушки пастилы из фруктовых смесей или пюре. Кроме того, вы можете использовать поддоны Изидри для приготовления домашних мюсли, различных видов крекеров с приправами. Таким образом можно даже сушить уже готовые блюда целиком.

Вкладыши в лоток: сетчатые листы (сетки) и цельные листы (поддоны) облегчают процесс равномерной сушки. Маленькие отверстия вкладыша сетки предотвращают проваливание или застревание мелких частиц пищи. Предназначен для сушки в Ezidri деликатных кусочков, зелени, грибов и других сырых продуктов, нарезанных очень мелко.

Интересно отметить, что домашние сухофрукты претерпевают трансформацию, в результате чего сладость и аромат становятся сильнее по сравнению со свежими. Это явление можно объяснить удалением влаги в процессе сушки. Следовательно, концентрация фруктозы, наряду с другими полезными соединениями, на единицу веса продукта существенно естественным образом увеличивается.

Сушилка для овощей и фруктов Ezidri дает возможность в процессе приготовления получать сушеные фрукты, которые можно удобно хранить в течение длительного времени в герметично закрытых пакетах или стандартных стеклянных банках. Примечательно, что эти сухофрукты можно хранить при комнатной температуре от одного до четырех лет.

Сушилки Изидри обладают особым преимуществом, позволяя удобно готовить питательную пастилу (сухое пюре из фруктов), используя специально разработанные пластиковые поддоны.

Сушильные аппараты дают возможность расширить производительность сушки за счет приобретения дополнительных компонентов.

Дорогой пищевой пластик, используемый в нашей продукции, имеет высочайшее качество и безопасность. Пластиковые компоненты, которые вступают в контакт с высушиваемыми продуктами, изготовлены из безопасных термостойких материалов. Важно, что пластик не выделяет никаких вредных веществ и запахов даже при воздействии повышенных температур. Кроме того, он остается не подвержен, крошению и деформации, что является обычным явлением для других сушилок.

Равномерная сушка достигается благодаря реализации в дегидраторе Ezidri уникальной запатентованной системы подачи воздуха. Кроме того, явным преимуществом этой системы является то, что она предотвращает смешивание запахов, тем самым обеспечивая одновременную сушку различных продуктов.

Изидри Snackmaker FD500

Прибор способен работать непрерывно. Опыт эксплуатации показывает, что заявление производителя о сроке службы сушилок Ezidri в течение 2-3 лет при бесперебойной работе соответствует действительности. Тоесть аппарат не нуждаеться в дополнительном обслуживании в течении этого времени (отключении, чистке, смазывании и т.д.). Предприниматели производители сушеных овощей и фруктов годами используют дегидратор не отключая его от электросети на длительное время.

Уровни температуры варьируются в зависимости от модели сушильного аппарата. Модель Snackmaker предлагает семь температурных режимов в диапазоне от +30°C до +70°C, а модель Ultra — девять режимов с шагом 5°C. Автоматический режим работы включает термостат, обеспечивающий точное поддержание заданной температуры.

Наш сайт магазин ezidri.org.ua предлагает эксклюзивную 4-летнюю расширенную гарантию на две модели сушилок Ezidri TM.

В случае возникновения какой-либо неисправности в вашем сушильном аппарате Ezidri, у вас всегда есть возможность быстро отремонтировать его или приобрести необходимую деталь в официальном сервисном центре. Даже по истечении гарантийного срока сервисный центр предлагает услуги ремонта по разумной стоимости.

Эти дегидраторы оснащены специальными средствами защиты на случай непредвиденных обстоятельств. В случае скачка напряжения в сети, попадания посторонних предметов в вытяжное отверстие или перегрева сушилка оперативно и автоматически отключится. Безопасность во время работы является первостепенной задачей для сушилок Ezidri.

Надежный дегидратор для мяса и пастилы

История производства насчитывает более 35 лет. Исключительно использование высококачественных материалов, в том числе сертифицированного пищевого пластика, а также строгие меры контроля качества на каждом этапе, обеспечивающие соответствие международным стандартам. Изидри зарекомендовали себя как проверенный и авторитетный бренд и завоевал доверие клиентов. На рынке Украины уже 20 лет. Предоставление официальной гарантии 4 года, а также постгарантийное обслуживание.

Наша продукция соответствует международным стандартам качества. Пластик, используемый в устройстве, сертифицирован как безопасный для пищевых продуктов. Наш прибор создан для сохранения витаминов и микроэлементов. Каждый лоток тщательно обдувается, чтобы обеспечить равномерность высушивания. Готовые продукты не содержит сахара, красителей и консервантов.

Сушилка Ezidri современное устройство, которое предназначено для обезвоживания фруктов и овощей. Доступны основные модели сушильных аппаратов: Ultra FD1000 и Snackmaker FD500.

Как осуществить гарантийный и любой другой вид ремонта аппаратов вам подскажет официальный сайт Ezidri в Украине. Там вы найдете контакты сервисного центра.

Процесс обезвоживания продуктов облегчается, так как не требует перестановки этажей во время сушки. Кроме того, прибор позволяет одновременно сушить различные виды фруктов, овощей, ягод, грибов и пастилу. Также аппарат эффективно сохраняет естественный аромат и цвет продуктов.

В результате сушеные продукты отличаются исключительным качеством. Они гарантировано сохраняют 97% необходимых витаминов, минералов и ферментов. Это устройство является эффективным средством приготовления по-настоящему «живой» еды.

Коробка Изидри Ультра

Разница между Ezidri и обычными сушилками, используемыми для овощей и фруктов.

Для каждого вида продукта при сушке используется соответствующий температурный режим. Сохраняются полезные витамины и микроэлементы. Сушение мяса и рыбы 60-70°С, фруктов и овощей 55°С, трав 35-45°С.

Строение лотков разработано и запатентовано создателем Ezidri — Кевином Андерсеном. Воздух подается равномерно и горизонтально от края каждого лотка к центральному отверстию. На всех уровнях сушка продуктов осуществляется равномерно. Воздух индивидуально подается на каждый уровень и сразу идет на выход. То есть поток не переходит с одного этажа на другой. Аппарат сушит, не смешивая запахи.

Дегидратор состоит из материалов, устойчивых к возгоранию. Если вентилятор перестает вращаться, нагревательный элемент автоматически отключается. Предохранитель защищает от скачков напряжения в электросети. Есть защита в виде автоматического переключения на низкую температуру. Внутри базы электросушилки находятся ключевые компоненты.

Качественные детали двигателя гарантируют длительную работу и надежность прибора. Двигатель специально создан с учетом износоустойчивости. Во время сушки аппарат может работать круглосуточно.

Термостат автоматически контролирует и точно поддерживает температурный режим. Нагреватель отключается после достижения необходимой температуры. Это экономит электроэнергию. Температура устанавливается на панели управления. Краткосрочное максимальное потребление при наборе заданной температуры до 1 кВт в час. Дальше для поддержания необходимо 250-500 Вт/час. Цифры даны из расчета примерно на 25 лотков. Точное значение зависит от количества лотков и температурного режима. Кроме того, на потребление прибором электроэнергии влияет температура внутри помещения. За счет изменения формы стенок, в сушилке для фруктов и овощей Ultra 1000 улучшена термоизоляция.

Можно поставить на сушилку Ezidri Ultra FD1000 до 30 лотков фруктов и овощей. Для модели Snackmaker FD500 максимум это 15. Каждый может содержать чуть менее килограмма продуктов. Ultra разработана с учетом повышенной вместительности и расширяется до 30. Преимущество в том, что с наращиванием расход электроэнергии не увеличивается. За один этап сушки можно приготовить до 20 кг продуктов. Но на максимальном количестве не рекомендуется сушить продукты, которые содержат много воды.

Список моделей Ezidri на сайте

Сейчас производятся и продаются 2 модели Ultra и Snackmaker. Обе в современной модификации Digital.

Открытая крышка Изидри

Сушилка для фруктов и овощей Ezidri используется для сушки мяса и рыбы. Также сушат лекарственные травы, ягоды, грибы и цветы. Сушилки Изидри разработала компания Hydraflow Industries из Новой Зеландии. Надежность и качество делает их лидерами своей ниши рынка более 35 лет. Уникальная форма лотков кардинально изменяет принцип обдува продуктов внутри.

Новые удобные модели Digital упрощают процесс сушки. На дисплее при сушке видно текущую температуру и время до отключения. То есть задается таймер обратного отсчета для отключения. Температура регулируется с шагом 5°С. Можно очень точно выбрать необходимый режим температуры. На сайте вы можете прочитать еще про модификации Ezidri.

Представляем новейшую версию Ezidri Digital, передового решения для ваших нужд в сушке. Продукция отличается высочайшим качеством, обеспечивающим оптимальную производительность и долговечность. Благодаря точным настройкам температуры вы полностью контролируете процесс сушки, и каждый раз достигаете желаемых результатов. Таймер при сушке в диапазоне от 1 до 48 часов обеспечивает гибкость и удобство для удовлетворения различных требований дегидратации. Кроме того, цифровой дисплей предоставляет четкую и точную информацию, позволяя легко контролировать и регулировать настройки. Испытайте новый уровень технологии сушки с Digital.